Исследователи нашли связь между потреблением качественного какао и снижением веса. Тем не менее, эти эффекты также были ограниченными. Кассия канелла, наиболее распространенный вид корицы, который содержит 95% хиномандегид – активного ингредиента, придающего корице свой вкус и аромат. В результате обзора 35 исследований было обнаружено, что употребление менее 1,5 г корицы в день (примерно половина чайной ложки) может уменьшить объем талии на 1,68 см. Анализ других клинических испытаний показал, что корица снижает индекс массы тела и массу тела на 0,92 кг. "Россия сегодня" сообщает о научной работе подготовленной Ивантгелиным Манцуриcом, директором программы по питанию и пищевым наукам Университета Южной Австралии. Переходя к деталям, стоит отметить, что корица была использована с давних времен в напитках и сладких блюдах по всему миру. Последнее время новый "тренд" в TikTok утверждает, что добавление небольшой ложки корицы в ежедневный кофе в течение недели как может способствовать сжиганию жира. Однако стоит поостеречься чрезмерного потребления, что может повысить риск побочных эффектов, включая дисбактериоз в желудке. Некоторые данные указывают на то, что корица может ускорить вход глюкозы в клетки организма, снижая уровень сахара в крови, а также улучшить процесс сжигания жира и усилить ощущение сытости. В целом, использование корицы как специи считается безопасным, однако существуют предупреждения о загрязнении некоторой корицы свинцом и тяжелыми металлами.
